Qué resolvés desde Reservas
Reservas tiene dos modos: la agenda operativa de un día y la configuración de los turnos que determinan qué disponibilidad puede ofrecer el local.
No es lo mismo una reserva que una mesa abierta en Salón. La reserva organiza una llegada; la sesión de mesa comienza cuando el cliente efectivamente se sienta y el equipo la abre.
Agenda del día
La pantalla muestra:
- fecha seleccionada;
- cantidad de reservas activas;
- covers que no están cancelados ni marcados como no-show;
- reservas del día;
- otras fechas que también tienen reservas.
El selector de fecha permite navegar directamente a otro día. También aparecen accesos rápidos a otras fechas con reservas cuando existen.
Alta manual
Desde la agenda se puede crear una reserva manual para la fecha seleccionada. La reserva queda disponible para seguir su ciclo operativo y para asignar mesa cuando corresponda.
Si el comercio recibe una reserva por web, su origen se distingue de entradas manuales, telefónicas/WhatsApp o walk-in cuando esa información está disponible.
Estados
| Estado | Significado operativo |
|---|---|
| Confirmada | El turno está reservado y espera la llegada |
| Sentada | El cliente llegó y la reserva ya está asociada a la atención en salón |
| Finalizada | El servicio terminó |
| Cancelada | La reserva fue anulada |
| No-show | El cliente no se presentó |
No uses Finalizada para una reserva que simplemente fue cancelada: son hechos diferentes y afectan la lectura histórica.
Asignar mesa
Una reserva confirmada o sentada puede tener una mesa asignada desde la lista.
El selector muestra las mesas disponibles para el contexto de reservas, con nombre y capacidad. La asignación de mesa no sustituye la configuración de Reservable de esa mesa.
Al asignar una mesa a una reserva confirmada, el flujo puede pasarla a Sentada según la acción ejecutada en la interfaz.
Acciones sobre una reserva confirmada
El equipo puede:
- Sentar al cliente;
- marcar No-show;
- cancelar;
- asignar o cambiar mesa.
Sobre una reserva sentada puede Finalizar el servicio.
Configurar turnos
El botón Configurar turnos cambia a la vista de configuración.
Cada turno tiene:
- Nombre;
- Días de la semana;
- Hora de inicio;
- Hora de fin;
- Intervalo entre turnos (
slotIntervalMinutes); - Duración de la mesa (
seatDurationMinutes); - Mínimo de personas;
- Máximo de personas;
- Días de anticipación máximos;
- Antelación mínima para reservar;
- Cupo máximo de covers, opcional;
- Cupo retenido, opcional según configuración;
- estado activo.
Los valores iniciales de un turno nuevo son:
- todos los días de la semana;
- 12:00–15:00;
- intervalo de 30 minutos;
- duración de 90 minutos;
- mínimo 1 persona;
- máximo 8;
- hasta 30 días de anticipación;
- mínimo 60 minutos de antelación;
- sin tope explícito de covers;
- hold de 0.
El nombre y al menos un día son obligatorios.
Capacidad del salón
La configuración consulta la capacidad total del piso y la capacidad de mesas reservables. Esto permite comparar la disponibilidad de los turnos con la capacidad física real.
Una mesa marcada como no reservable no debe utilizarse para aumentar artificialmente el cupo online.
Flujo recomendado
- Configurá las mesas y su capacidad en Salón.
- Marcá como reservables solamente las mesas que participan del canal online.
- Creá los turnos por servicio y día.
- Definí intervalo y duración coherentes con la operación real.
- Probá una reserva desde la tienda pública.
- Verificá que aparezca en la fecha correcta.
- Asigná mesa cuando corresponda.
- Al llegar el cliente, marcá Sentada.
- Al terminar, marcá Finalizada.
Diagnóstico
No aparecen turnos: verificá que exista al menos un turno activo con días configurados.
No hay mesas disponibles: revisá capacidad, mesas activas y la opción Reservable.
Una reserva no aparece hoy: comprobá la fecha seleccionada y el estado; la agenda filtra por día.
El cliente no puede reservar: revisá horario, anticipación mínima/máxima, tamaño de grupo y capacidad reservable.