Para quién es
El Tablero de Producción pertenece al flujo B2B/mayorista institucional. Consolida los pedidos de una fecha para que producción pueda preparar cantidades agregadas.
Fecha
El selector trabaja con una fecha y por defecto usa la fecha actual del dispositivo.
Cambiar la fecha vuelve a consultar /api/institutional/production.
Qué muestra
La pantalla informa:
- cantidad de pedidos institucionales del día;
- artículo/plato;
- cantidad total requerida;
- instituciones asociadas a esa producción.
Si no existen pedidos para la fecha, muestra un estado vacío en lugar de inventar producción.
Flujo recomendado
- Elegí la fecha de producción.
- Actualizá el tablero.
- Revisá la cantidad total por artículo.
- Revisá qué instituciones están incluidas.
- Usá el consolidado como referencia operativa para preparar.
El tablero es una vista de consolidación; el detalle y los cambios de estado de los pedidos viven en Pedidos institucionales.