Proveedores, órdenes de compra, recepción de mercadería y trazabilidad de lotes FEFO. Guía funcional de punta a punta: preparación, operación, verificación y resolución de problemas.
Supply Chain conecta proveedores, órdenes de compra, recepción y lotes. Es el circuito que explica de dónde vino el stock y cuándo ingresó.
Proveedor → necesidad/reposición → OC → envío → recepción → lote → stock → consumo → trazabilidad.
Cuando se manejan vencimientos, la prioridad debe ser consumir primero lo que vence antes. Eso reduce desperdicio y hace que el inventario sea operable, no solo contable.
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